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西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃 西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃 西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃 西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃 西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃
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西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 白一鋼片刃

全長250mm
刃長120mm
刃幅43mm
刃厚4.5mm
重さ約145g、
軟鉄に白紙1号鍛接本鍛造、片刃
商品コード : ND-D120S
価格 : 15,600円(税込17,160円)
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  • 商品についての問い合わせ
鋼に白一鋼を使った、本鍛造の出刃120です。
やや小さめで取り回しやすい刃長120mmは、小〜中サイズの魚をさばくのにぴったり!

NHKテレビなどでも取り上げられた、熊本件の鍛冶『西田刃物工房』の西田大祐さんが、1丁ずつ軟鉄に白一鋼を鍛接、丹精込めて鍛え上げ、美しく研ぎ上げた、とても切れ味のいい片刃出刃包丁です。

「白紙1号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なのですが、扱いが難しく出刃包丁に使われる鍛冶職人は少ないのが現状です。
その「白紙1号」鋼を西田さんならではの技で鍛えた、切れ味抜群の出刃包丁です。

全長250mm、刃長120mm、刃幅43mm、刃厚4.5mm、重さ約145g、軟鉄に白紙1号鍛接本鍛造

※手造りですので、サイズ・重さなどは多少前後致します。
恐れ入りますがご了承下さいませ。
  • 軟鉄に白一鋼を鍛接、丹念に鍛えられています。

  • 使いやすい刃長120mmの出刃です。

  • 裏面:片刃造りです。



銃刀法の案内


★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は、30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっています。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。
※ご注文の際、必ず生年月日をご記入下さい。

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