e刃物．com【和式ナイフ・剣鉈・小刀】通販のコーナー

日野浦刃物工房　味方屋作　博多包丁180　黒鎚目　水牛八角柄

27,000円（税込29,700円）

日野浦刃物工房『味方屋作　キャンプ鉈・鞘鉈105　黒』両刃

14,100円（税込15,510円）

土佐鍛冶　松本正忠作　青鋼細身剣鉈 210

28,180円（税込30,998円）

青鋼鎚目　狩猟刀150

27,200円（税込29,920円）

レッドオルカ　黒打渓流鉈　白紙割込150

34,000円（税込37,400円）

美濃守　ダマスカス肥後小刀

21,800円（税込23,980円）

土佐鍛冶　松本正忠作　青鋼　狩猟剣鉈8寸　240

29,180円（税込32,098円）

西田刃物工房　大祐作　白１号本割込多層鋼ナイフ125

84,600円（税込93,060円）

肥後守（ひごのかみ）・肥後ナイフ(113)

全743件

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新着
価格
商品名
製造元

土佐鍛冶　松本正忠作　青鋼　狩猟剣鉈7寸　210

26,600円（税込29,260円）
- MSK-210
土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と三代目松本孝氏が丹念に鍛え上げた、シンプルで使いやすい狩猟剣鉈7寸（刃長210mm）です。軟鉄に青紙を割込鍛えた刀身は、先端峯側にシノギを付けた鋭い形状で、止め刺しなどに使いやすい剣鉈です。ハンドル...
かね駒　肥後守　縦折　青紙割込（大）　笹刃型

3,300円（税込3,630円）
- HG-TO0002
『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】五代目肥後守鍛冶職人永尾光雄氏が鍛えた復刻版！肥後守縦折笹刃型です。 ”縦折れ”は、かなり昔に一時期販売されていた、真鍮鞘を縦に折り曲げた珍しいタイプで、先代（四代目）の元...
かね駒　肥後守　鎚目　青紙割込（大）　黒打　黒鞘

4,500円（税込4,950円）
- HG-TM004
『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】五代目肥後守鍛冶職人永尾光雄氏が、肥後守大サイズの刀身を丹念に叩いて鍛え鎚目を付けた特別モデル、黒打ち黒鞘です。「青鋼」を鍛造して鍛えてた刀身は、素朴な黒打ち仕上げ。そ...
かね駒　肥後守　鎚目　青紙割込（大）　ミガキ　黒鞘

4,500円（税込4,950円）
- HG-TM003
『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】五代目肥後守鍛冶職人永尾光雄氏が、肥後守大サイズの刀身を丹念に叩いて鍛え鎚目を付けた特別モデル、鎚目ミガキ黒鞘です。「青鋼」を、鍛造して鍛えてますので切れ味はすごくいい...

かね駒　肥後守　鎚目　青紙割込（大）　黒打

4,500円（税込4,950円）
- HG-TM002
『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】五代目肥後守鍛冶職人永尾光雄氏が、肥後守大サイズの刀身を丹念に叩いて鍛え鎚目を付けた特別モデル、黒打ちです。「青鋼」を鍛造して鍛えてた刀身は、素朴な黒打ち仕上げ。そもそ...
かね駒　肥後守　鎚目　青紙割込（大）　ミガキ

4,500円（税込4,950円）
- HG-TM001
『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】五代目肥後守鍛冶職人永尾光雄氏が、肥後守大サイズの刀身を丹念に叩いて鍛え鎚目を付けた特別モデルです。「青鋼」を、鍛造して鍛えてますので切れ味はすごくいいです。真鍮のハ...
IC･CUT　関刻刀　丸型　Ｓ　ブビンガ

2,780円（税込3,058円）
- ICSK-SM1B
岐阜県関市、IC･CUT石川刃物制作の【関刻刀】丸型Ｓブビンガです。手のひらに収まる大きさで、とても使い勝手がいいナイフです。。肥後守のように、チキリに指を引っかけて片手で開くことが出来ます。（ロック機能はございません。）角型のブレードは切れ味の...
IC･CUT　関刻刀　角型　Ｓ　ブビンガ

2,780円（税込3,058円）
- ICSK-SK1B
岐阜県関市、IC･CUT石川刃物制作の【関刻刀】角型Ｓブビンガです。手のひらに収まる大きさで、とても使い勝手がいいナイフです。。肥後守のように、チキリに指を引っかけて片手で開くことが出来ます。（ロック機能はございません。）角型のブレードは切れ味の...

IC･CUT　関刻刀　丸型　Ｓ　ココボロ

3,900円（税込4,290円）
- ICSK-SM1
岐阜県関市、IC･CUT石川刃物制作の【関刻刀】丸型Ｓココボロウッドです。手のひらに収まる大きさで、とても使い勝手がいいナイフです。。肥後守のように、チキリに指を引っかけて片手で開くことが出来ます。（ロック機能はございません。）角型のブレードは切...
IC･CUT　関刻刀　角型　Ｓ　ココボロ

3,900円（税込4,290円）
- ICSK-SK1
岐阜県関市、IC･CUT石川刃物制作の【関刻刀】角型Ｓココボロウッドです。手のひらに収まる大きさで、とても使い勝手がいいナイフです。。肥後守のように、チキリに指を引っかけて片手で開くことが出来ます。（ロック機能はございません。）角型のブレードは切...
片山雄太作　【かわせみ】　V金10号ダマスカス　ケーパー

25,000円（税込27,500円）
- KY-K80KP
佐治打刃物で修行の後、2021年独立された、新進の越前鍛冶片山雄太さんが、オールニッポンナイフショー神戸に出品していた人気の「かわせみ」シリーズ・ケーパーです。錆に強く切れ味のいいV金10号ダマスカス鋼の刀身に、アイアンウッドのハンドルを付けた細身で美...
片山雄太作　【かわせみ】　V金10号ダマスカス　ストレート

25,000円（税込27,500円）
- KY-K80ST
佐治打刃物で修行の後、2021年独立された、新進の越前鍛冶片山雄太さんが、オールニッポンナイフショー神戸に出品していた人気の「かわせみ」シリーズ・ストレートです。錆に強く切れ味のいいV金10号ダマスカス鋼の刀身に、アイアンウッドのハンドルを付けた細身で...

片山雄太作　Ｖ金10号ニッケルダマスカス　牛刀210

20,000円（税込22,000円）
- KY-V210G
美しいＶ金10号ニッケルダマスカス牛刀210です。佐治打刃物で修行の後、2021年独立された新進の越前鍛冶士片山雄太さんが鍛えた、カスタム包丁です。刃渡り21cmやや大きめサイズの牛刀210です。このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざくざ...
片山雄太作　Ｖ金10号ニッケルダマスカス　菜切り包丁

18,500円（税込20,350円）
- KY-V165N
美しいＶ金10号ニッケルダマスカス菜切り包丁です。佐治打刃物で修行の後、2021年独立された、新進の越前鍛冶片山雄太さんが、鍛えたカスタム包丁です。野菜を刻むのには最も使いやすい菜切り型のダマスカス包丁。ハンドルには、欅（けやき）八角柄を使用、高級...
日野浦刃物工房　味方屋作　『ミニナイフ・カッティングボード　セット　Ｓ』

8,700円（税込9,570円）
- AJ-0002S
新潟県三条市の鍛冶工房『日野浦刃物工房』が鍛えた、【味方屋作】（あじがたやさく）シリーズ。ミニナイフとカッティングボードＳのセットです。ナイフは、ステンレスにV金10号を挟み込んだ素材を丹念に鍛え、研ぎ上げています。切れ味が良く、また錆びにくいの...
日野浦刃物工房　味方屋作　『ミニナイフ・カッティングボード　セット　Ｌ』

8,900円（税込9,790円）
- AJ-0001L
新潟県三条市の鍛冶工房『日野浦刃物工房』が鍛えた、【味方屋作】（あじがたやさく）シリーズ。ミニナイフとカッティングボードＬのセットです。ナイフは、ステンレスにV金10号を挟み込んだ素材を丹念に鍛え、研ぎ上げています。切れ味が良く、また錆びにくいの...

【限定品】かね駒　肥後守　樺細工（かばざいく）　青紙割込　大　黒打

6,600円（税込7,260円）
- HG-KB100BK
特別製肥後守【樺細工（かばざいく）】黒打ち、使いやすい大サイズです。肥後守の柄鞘部分に、秋田の樺細工職人により樺を巻いた特別仕様です。従来の肥後守からさらに、和の雰囲気を強めたとても魅力ある造りになっています。刀身は、青紙割込特大で、素朴な黒...
堺孝行　焔　紅蓮　青二鋼　黒打ち鎚目　切付和ペティ150

22,600円（税込24,860円）
- TK-HG150KP
堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼剣型和ペティ！堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和ペティ「焔　紅蓮」です。刃長150mmのペティは、1本あると何かと便利な包丁です。ハンド...
堺孝行　焔　紅蓮　青二鋼　黒打ち鎚目　菜切180

32,000円（税込35,200円）
- TK-HG180N
堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼菜切り包丁の逸品！堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる「焔　紅蓮」菜切りです。黒打ち鎚目の刀身は、刃元より切っ先広い独特の形状。野菜を刻む...
堺孝行　焔　紅蓮　青二鋼　黒打ち鎚目　切付牛刀（剣型牛刀）225

36,000円（税込39,600円）
- TK-HG225KG
堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼剣型和牛刀の逸品！堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和牛刀「焔　紅蓮」です。黒打ち鎚目の刀身は、刃元が広く先端が鋭く尖った独特の形状...

Ｇ・サカイ　サビナイフ8　マキリ　半波刃　ブラック

10,160円（税込11,176円）
- GSS-008HNBK
ブレードに、新開発のローカーボンステンレス(非常に錆びに強い鋼材)を使用した、サビナイフ・マキリ半波刃です。和式ナイフで人気のマキリ。『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。現代では、主に東北や北海道の漁師さんや、職人さんが漁場や水産加工場で...
佐治武士作『SRS13　粉末ハイス鋼　牛刀240』黒合板ハンドル

40,000円（税込44,000円）
- ST-SRS240BK
刃渡り240mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った使いやすい牛刀です。美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼を使用。お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など幅広くお使い頂ける包丁です。またハン...
佐治武士作『SRS13　粉末ハイス鋼　牛刀210』黒合板ハンドル

37,000円（税込40,700円）
- ST-SRS210BK
刃渡り210mm、越前鍛冶佐治武士さんが、『SRS13粉末ハイス鋼』を丹念に鍛えて作った、素晴らしい切れ味の牛刀です。美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼を使用。錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。 ...
佐治武士作『SRS13　粉末ハイス鋼　三徳包丁』黒合板ハンドル

34,000円（税込37,400円）
- ST-SRS180SBK
刃渡り180mm、越前鍛冶佐治武士さんが丹念に鍛えて作った、使いやすいサイズの三徳包丁です。使いやすい三徳タイプの刀身は、芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。お肉はもちろん、野菜を刻んだり魚の切り身など、日々の料理に幅広くお使い頂ける包丁です。美し...

佐治武士作『SRS13　粉末ハイス鋼　ペティ130』黒合板ハンドル

24,000円（税込26,400円）
- ST-SRS130PBK
刃渡り135mm、使いやすいサイズで、１丁あると何かと便利なペティナイフ美しい鎚目の刀身は芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りや細工など、小回りがきいてとても便利な包丁です。美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群...
日野浦刃物工房　『味方屋作』　鎚目鞘鉈6寸（180）　黒打両刃

17,800円（税込19,580円）
- AS-T180R
鎚目の刀身が美しい味方屋作黒打ち鞘鉈。使いやすいサイズ、刃長180mmの両刃造りです。極軟鉄に鋼を鍛接し、丁寧に鍛え上げられた味方屋（あじがたや）の鞘鉈。黒打ちの刀身には、鎚目が付けられとても魅力的な仕上がりになっています。両刃造りで真っ直ぐ切り...
土佐鍛冶　松本正忠作　青鋼細身剣鉈 270

31,880円（税込35,068円）
- MHK-270S
土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と、三代目松本孝氏が、丹念に鍛え上げ細身剣鉈270です。刃渡り270mm、細身で先端が鋭く刺突性に優れ、狩猟の際の止め刺しにもぴったりのかなり長めの剣鉈です。鋼には切れ味が鋭く、強く長切れする青二鋼を...
Ｇ・サカイ　サビナイフ8　マキリ　直刃　朱

10,160円（税込11,176円）
- GSS-008SU
ほとんど錆びることがない、驚異の新素材『Ｈ１』鋼材をブレードに使用した、サビナイフ・マキリ両刃朱です。和式ナイフで人気のマキリ。『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。現代では、主に東北や北海道の漁師さんや、職人さんが漁場や水産加工場で、イ...

堺孝行　焔（ほむら）　飛燕剣型柳刃300

71,400円（税込78,540円）
- TK-H300KY
堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え研ぎ上げた、両刃剣型柳刃包丁のプレミアムモデルです。永年に渡る包丁造りの技術を注ぎ込んだ焔シリーズは、日本古来の鋼の切れ味を最大限に引き出した両刃の仕上げと...
堺孝行　焔（ほむら）　青二鋼　切付牛刀（剣型牛刀）225

92,000円（税込101,200円）
- TK-H225KG
堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！刃長225mm、独特の形状をした剣型牛刀両刃です。堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、さらに研ぎ士山塚光雄氏が、極限の薄さまで研ぎ上げた薄...
堺孝行　焔（ほむら）　青二鋼　剣型（切付型）三徳195

89,000円（税込97,900円）
- TK-H195KS
堺・鍛冶士と研ぎ師、二人の職人が作り上げた薄刃の逸品！刃長195mm、独特の形状をした剣型三徳両刃です。堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、さらに研ぎ士山塚光雄氏が、極限の薄さまで研ぎ上げた薄...
【限定品】かね駒　肥後守　特選青紙割込５寸　ジャンボ～Higonokami Knife Aogami Jumbo

17,000円（税込18,700円）
- HG-ATJ0015
標準のラインナップには無い特別製肥後守ジャンボ。特選桐箱入り肥後守青紙割込の特大より大きな、5寸ジャンボサイズです。鞘の長さが150mm、刃長120mmあります。『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の特製品。どっし...

肥後守「特別鍛造青紙本割込」～Nagao Higonokami　Aogami Special

6,000円（税込6,600円）
- HG-T001
こちらは軟鉄の間に青紙を割り込んで鍛造した本格ナイフ。しっかりと厚みがあり、使いやすいサイズのナイフです。永尾さんによると「2～3回研いでもろたらほんまの切れ味が出る」ということです。ぜひ研ぎ込んでお使い下さいませ。プロの彫刻家なども愛用する名...
【限定品】かね駒　肥後守　樺細工（かばざいく）　青紙割込　特大

7,600円（税込8,360円）
- HG-KB120
特別製肥後守【樺細工（かばざいく）】です。肥後守の柄鞘部分に、秋田の樺細工職人により樺を巻いた特別仕様です。従来の肥後守からさらに、和の雰囲気を強めたとても魅力ある造りになっています。刀身は、青紙割込特大で、標準的なミガキ仕上げとなっています...
【限定品】かね駒　肥後守　樺細工（かばざいく）　青紙割込　特大　黒打

7,600円（税込8,360円）
- HG-KB120BK
特別製肥後守【樺細工（かばざいく）】黒打ちです。肥後守の柄鞘部分に、秋田の樺細工職人により樺を巻いた特別仕様です。従来の肥後守からさらに、和の雰囲気を強めたとても魅力ある造りになっています。刀身は、青紙割込特大で、素朴な黒打ち仕上げとなってい...
かね駒　肥後守　青紙片刃～Nagao Higonokami　Aogami Single Bevel

2,400円（税込2,640円）
- HG-AK0001
切出し小刀のような、片刃の肥後守新発売です。軟鉄に青紙を合わせて鍛えた片刃造り。青紙ですので切れ味は抜群！片刃の特徴として、とても繊細で鋭い切れ味を発揮し、また研ぐのも比較的楽です。サイズは「大」サイズで、木彫りや模型造り他、ちょっとした作...

肥後守　V金10号（VG10）ステンレス～Higonokami Knife VG10 【即日出荷品】

3,980円（税込4,378円）
- HG-ＶＧ10
新発売！刀身に錆びにくく切れ味の良い人気素材『Ｖ金10号鋼』を使ったステンレス鋼の肥後守です。ステンレスの軟材の真ん中に、『Ｖ金10号鋼』を挟み込んでいますので、研ぎやすく切れ味は抜群、しかも錆に強い！まさに新世代肥後守です。鞘の部分もステンレス...
かね駒　肥後守～ Aranea アラネア～シルバー　シャイン

20,000円（税込22,000円）
- HG-ASVM004
ゴシック系アーティスト血ゑさんと、明治27年創業、現在唯一の肥後守鍛冶となった永尾かね駒製作所のコラボ肥後守。特大サイズ、ミガキの刀身には、蜘蛛の巣をイメージしたデザインが施されています。鉄にクロームメッキされたシルバーの鞘には、表に獲物を待ちか...
かね駒　肥後守～ Aranea アラネア～シルバー　ブラック

20,000円（税込22,000円）
- HG-ASVBK003
ゴシック系アーティスト血ゑさんと、明治27年創業、現在唯一の肥後守鍛冶となった永尾かね駒製作所のコラボ肥後守。特大サイズ、ブラックの刀身には、蜘蛛の巣をイメージしたデザインが施されています。鉄にクロームメッキされたシルバーの鞘には、表に獲物を待ち...
かね駒　肥後守～ Aranea アラネア～アンティークゴールド　ブラック

20,000円（税込22,000円）
- HG-AGBK002
ゴシック系アーティスト血ゑさんと、明治27年創業、現在唯一の肥後守鍛冶となった永尾かね駒製作所のコラボ肥後守。特大サイズ、ブラックの刀身には、蜘蛛の巣をイメージしたデザインが施されています。そして味わい深いアンティークゴールドの鞘には、表に獲物を...

肥後守　ポケット　赤　青紙割込～Nagao Higonokami　Aogami Pocket

2,200円（税込2,420円）
- HG-AP0010
刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守です。銃刀法では刃体の長さが6cm以上の刃物の携帯が禁じられていますので、一般的な「大」サイズの肥後守でも理由無く持ち歩くことが出来ません。しかし、豆肥後守では小さすぎて、実際に何か削ったりとか...
肥後守　ポケット　青　青紙割込～Nagao Higonokami　Aogami Pocket

2,200円（税込2,420円）
- HG-AP009
刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守です。銃刀法では刃体の長さが6cm以上の刃物の携帯が禁じられていますので、一般的な「大」サイズの肥後守でも理由無く持ち歩くことが出来ません。しかし、豆肥後守では小さすぎて、実際に何か削ったりとか...
肥後守　ポケット　茶　青紙割込～Nagao Higonokami　Aogami Pocket

2,200円（税込2,420円）
- HG-AP008
刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守です。銃刀法では刃体の長さが6cm以上の刃物の携帯が禁じられていますので、一般的な「大」サイズの肥後守でも理由無く持ち歩くことが出来ません。しかし、豆肥後守では小さすぎて、実際に何か削ったりとか...
かね駒　肥後守～ Aranea アラネア～アンティークゴールド　シャイン

20,000円（税込22,000円）
- HG-AGM001
ゴシック系アーティスト血ゑさんと、明治27年創業、現在唯一の肥後守鍛冶となった永尾かね駒製作所のコラボ肥後守。特大サイズ、ミガキの刀身には、蜘蛛の巣をイメージしたデザインが施されています。そして味わい深いアンティークゴールドの鞘には、表に獲物を待...

かね駒　肥後守～龍舞～アンティークゴールド　黒龍～Higonokami Dragon

14,000円（税込15,400円）
- HG-RGB002
ゴシック系アーティスト血ゑさんと、唯一の肥後守鍛冶永尾かね駒製作所のコラボ肥後守。アンティークゴールドの鞘にしなやかに舞う、つがいの龍が刻まれた、めちゃくちゃかっこいい！肥後守です。真鍮の鞘に刻まれた龍は、表と裏でデザインが異なっています。（...
肥後守　特別鍛造　笹刃型～Nagao Higonokami　Shirogami Sasaba

3,980円（税込4,378円）
- HG-SB001
復刻版！笹の葉型の肥後守です。昔は先が尖っている形状のため「とんがり」と呼ばれていたタイプです。使いやすい笹刃型、ご要望にお応え致しまして、再発売させて頂きます！また、鋼が昔の「黄紙」から「白紙」にバージョンアップ！丁寧に鍛えられていますので...
MCUSTA　フリクションフォルダー　肥後守タイプ　緑黒

13,600円（税込14,960円）
- MC-0193C
錆に強く切れ味抜群のVG-10（Ｖ金10号）を使った、肥後守タイプの折りたたみナイフです。刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術と、日本ならではの近代的ハイテク技術を融合させて作り出した、切れ味抜群の...
MCUSTA　フリクションフォルダー　肥後守タイプ　黄黒

13,600円（税込14,960円）
- MC-0192C
錆に強く切れ味抜群のVG-10（Ｖ金10号）を使った、肥後守タイプの折りたたみナイフです。刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術と、日本ならではの近代的ハイテク技術を融合させて作り出した、切れ味抜群の...

MCUSTA　フリクションフォルダー　肥後守タイプ　赤黒

13,600円（税込14,960円）
- MC-0191C
錆に強く切れ味抜群のVG-10（Ｖ金10号）を使った、肥後守タイプの折りたたみナイフです。刃物の町、岐阜県関市の丸章工業（株）が、独自にデザインし、関市に伝わる伝統的な刀鍛冶の技術と、日本ならではの近代的ハイテク技術を融合させて作り出した、切れ味抜群の...
西田刃物工房　大祐作　白１号本割込多層鋼ナイフ125

84,600円（税込93,060円）
- ND-TS125K
熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが丹念に造った多層鋼ナイフです。多層鋼に白一鋼を割込鍛造したブレードからハンドルの製作、シースに至るまで全て西田さん1人で手造りされたカスタムナイフです。刃長125mmと丁度使いやすいサイズで、オーソ...

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