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トップ > 和式ナイフ

和式ナイフ

全国の鍛冶職人が鍛えた和式打ち刃物の逸品をどうぞ!

和式ナイフのコーナーです。
赤く熱した、鉄と鋼を叩いてはのばし、叩いてはのばし、鍛錬していく鍛造刃物。
古来よりの伝統を今に伝え、魂を込めて鍛え上げた和式ナイフの世界。
刃物のもつ素晴らしさと奥深さを伝えてくれる現代の名匠たちの技をぜひ味わって下さい。
 

和式ナイフカテゴリー一覧

和式ナイフ 商品一覧

全331件

  • 肥後守 V金10号(VG10)ステンレス ポケット 青〜Nagao Higonokami VG10 Pocket

    肥後守 V金10号(VG10)ステンレス ポケット 青〜Nagao Higonokami VG10 Pocket

    5,000円(税込5,500円)

    • HG-VG10PB

    刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守V金10号(VG10)ステンレス鋼です。 刀身に錆びにくく切れ味のいいV金10号鋼を使用、鞘(ハンドル)部分にSUS304ステンレスを使用していますので、さびの心配をせずにお使い頂けます。銃刀法では刃体の長さ...

    品切れ

  • 肥後守 V金10号(VG10)ステンレス ポケット 茶〜Nagao Higonokami VG10 Pocket

    肥後守 V金10号(VG10)ステンレス ポケット 茶〜Nagao Higonokami VG10 Pocket

    5,000円(税込5,500円)

    • HG-VG10PBR

    刃長約52mm、手のひらにおさまるポケットサイズの肥後守V金10号(VG10)ステンレス鋼です。 刀身に錆びにくく切れ味のいいV金10号鋼を使用、鞘(ハンドル)部分にSUS304ステンレスを使用していますので、さびの心配をせずにお使い頂けます。銃刀法では刃体の長さ...

    品切れ

  • 佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 筋引240 スタッグ(鹿角)

    佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 筋引240 スタッグ(鹿角)

    48,000円(税込52,800円)

    • STH-SG240STG

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス包丁。こちらは、プロサイズ刃渡り240mmの筋引(両刃)です。錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作っていますので、大変永切れい...

    品切れ

  • 佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 和ペティ90

    佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 和ペティ90

    42,000円(税込46,200円)

    • ST-STRD90

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。短めの和式ペティナイフ90です。短い分、とても取り回しやすく果物や野菜の皮むき、細工など、細かい作業に最適です。武生特殊...

    品切れ

  • 佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 和ペティ130

    佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 和ペティ130

    43,500円(税込47,850円)

    • ST-STRD130

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。使いやすいサイズの和式ペティナイフ130です。とても取り回しやすいサイズの和ペティで果物や野菜の皮むき、細工など、細かい...

    品切れ

  • 佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 牛刀240

    佐治武士作 スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 牛刀240

    72,000円(税込79,200円)

    • ST-STRD240

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。大きめサイズの牛刀240です。本来プロ用のサイズですが、趣味の料理人にも愛用されている牛刀です。このくらいの長さがあると...

    品切れ

  • 肥後守 多層鋼青紙割込 大 プレミアム 剣型 黒鞘

    肥後守 多層鋼青紙割込 大 プレミアム 剣型 黒鞘

    16,000円(税込17,600円)

    • HG-ATPD002BK

    多層鋼プレミアバージョン!特別製の肥後守 大サイズ 剣型黒鞘です。16層になった多層鋼の間に青紙を割り込んだ刀身を、通常の肥後守と違い、剣型に研ぎ、きれいに磨き上げた特別仕様の肥後守です。画像では多層鋼の部分が分かりにくいかもしれませんが、独特の模...

    品切れ

  • 日野浦司作 三徳包丁 磨(みがき)165 水牛焼栗変わり柄〜Tsukasa Hinoura Santoku165

    日野浦司作 三徳包丁 磨(みがき)165 水牛焼栗変わり柄〜Tsukasa Hinoura Santoku165

    60,000円(税込66,000円)

    • TS-H165WM

    伝統工芸士、越後三条の名工日野浦司(ひのうらつかさ)さんが鍛えた、三徳包丁165ミガキです。軟鉄に白紙2号鋼を割込み丹念に鍛造して、手研ぎで仕上げた、切れ味抜群でとても使いやすい三徳包丁です。三徳型は、肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使...

    品切れ

  • 土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼剣鉈1尺 300mm

    土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼剣鉈1尺 300mm

    38,000円(税込41,800円)

    • MK-300

    シリーズ最長!土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と、三代目松本孝氏が、丹念に鍛え上げた青鋼剣鉈1尺(刃長300mm)です。土佐鍛冶が作る剣鉈で、とても人気のあるタイプです。軟鉄に青紙を割込鍛えた300mmの長大な刀身の剣鉈です。ハンドルには丈...

    品切れ

  • 土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼剣鉈9寸 270

    土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼剣鉈9寸 270

    35,800円(税込39,380円)

    • MK-270

    土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と、三代目松本孝氏が、丹念に鍛え上げた剣鉈9寸(刃長270mm)です。土佐鍛冶が作る剣鉈で、とても人気のあるタイプです。軟鉄に青紙を割込鍛えた、刃渡り270mm9寸の大型剣鉈です。ハンドルには丈夫な樫を使用、...

    品切れ

  • 土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼細身剣鉈 300 先フ型

    土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼細身剣鉈 300 先フ型

    38,800円(税込42,680円)

    • MHK-300SF

    新入荷!最長300mm! 土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と、三代目松本孝氏が丹念に鍛え上げた、細身剣鉈300 先フ型です。 刃渡り300mm、細身で先端峰部分がストレートの先フ型。 狩猟の際の止め刺しにもぴったりのかなり長めの剣鉈です。 鋼に...

    品切れ

  • 池内刃物 雲流オリジナル切出小刀 No.20

    池内刃物 雲流オリジナル切出小刀 No.20

    17,000円(税込18,700円)

    • IK-U20

    多層鋼の刃紋が美しい雲龍オリジナル切出し小刀No.20。 刃物の町、兵庫県三木市で1953年創業、以来70年以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 多層鋼の母材に青二鋼を鍛接丹念に鍛え上げた美しい切出し。 細身で、使いやすいサイズの小刀...

    品切れ

  • 島谷秀一作 V金10号多層鋼鎚目 ペティナイフ135

    島谷秀一作 V金10号多層鋼鎚目 ペティナイフ135

    13,200円(税込14,520円)

    • ST-P135

    墨を流したような多層鋼の模様と、鎚目が美しいV金10号多層鋼鍛造包丁ペティナイフ135です。 刃渡り135mmと使いやすいサイズで、果物や野菜の皮をむいたり、ちょっとした細工などをするのに便利な包丁です。 切れ味がいいのに錆びにくい『V金10号』を、炉で熱しハ...

    品切れ

  • 越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和筋引240 両刃 紫檀柄

    越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和筋引240 両刃 紫檀柄

    30,000円(税込33,000円)

    • KY-V240SS

    越前鍛冶士片山雄太さんが、鍛えた美しいV金10号ダマスカス和筋引240です。 佐治打刃物で修行の後、2021年独立された片山雄太さんが、丹念に鍛えた細身のカスタム包丁。 さびに強く切れ味のいいV金10号ダマスカスの刀身に、紫檀柄を付けた美しい包丁。 紫檀柄はシ...

    品切れ

  • 越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄

    越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄

    29,000円(税込31,900円)

    • KY-V210GS

    越前鍛冶士片山雄太さんが、鍛えた美しいV金10号ダマスカス和牛刀210です。 佐治打刃物で修行の後、2021年独立された片山雄太さんが、丹念に鍛えたカスタム包丁。 さびに強く切れ味のいいV金10号ダマスカスの刀身に、紫檀柄を付けた美しい包丁。 紫檀柄はシノギの...

    品切れ

  • 越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀180 紫檀柄

    越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀180 紫檀柄

    25,000円(税込27,500円)

    • KY-V180GS

    越前鍛冶士片山雄太さんが、鍛えた美しいV金10号ダマスカス和牛刀180です。 佐治打刃物で修行の後、2021年独立された片山雄太さんが、丹念に鍛えたカスタム包丁。 さびに強く切れ味のいいV金10号ダマスカスの刀身に、紫檀柄を付けた美しい包丁。 紫檀柄はシノギの...

    品切れ

  • 片山雄太作 V金10号ダマスカス 菜切り包丁 紫檀柄

    片山雄太作 V金10号ダマスカス 菜切り包丁 紫檀柄

    25,000円(税込27,500円)

    • KY-V165NS

    越前鍛冶士片山雄太さんが、鍛えた美しいV金10号ダマスカス和式三徳です。 佐治打刃物で修行の後、2021年独立された片山雄太さんが、丹念に鍛えたカスタム包丁。 さびに強く切れ味のいいV金10号ダマスカスの刀身に、紫檀柄を付けた美しい包丁。 紫檀柄はシノギの...

    品切れ

  • 片山雄太作 V金10号ダマスカス 和ペティ 紫檀柄付

    片山雄太作 V金10号ダマスカス 和ペティ 紫檀柄付

    21,000円(税込23,100円)

    • KY-V135PS

    越前鍛冶片山雄太さんが鍛えた、錆びにくくよく切れる、美しいダマスカス和ペティです。 刃渡り約140mm、軽くて使いやすく、幅広くお使い頂けるペティナイフです。 刃幅があり、小型の牛刀のような感じで、果物や野菜の皮を剥いたり、刻んだり飾り切りをするなど、何...

    品切れ

  • 関兼常作【烏】KARASU 青紙2号ダマスカス

    関兼常作【烏】KARASU 青紙2号ダマスカス

    22,000円(税込24,200円)

    • KT-254

    兼常作【烏】(からす)です。 刃長120mm、全長255mmと、とても使いやすいサイズ。 切れ味抜群の青紙2号を芯材にしたダマスカス15層の刀身は、粗さが残る黒打ち仕上げで、独特の味わいがございます。 また、きれいに刃紋が浮かび上がっています。 丈夫な一体型のハ...

    品切れ

  • 関兼常作【朱烏】SHU-KARASU 青紙2号ダマスカス

    関兼常作【朱烏】SHU-KARASU 青紙2号ダマスカス

    22,000円(税込24,200円)

    • KT-260

    兼常作【朱烏】です。 刃長120mm、全長255mmと、とても使いやすいサイズ。 切れ味抜群の青紙2号を芯材にしたダマスカス15層の美しい刀身は、ボカシ仕上げできれいに刃紋が浮かび上がっています。 丈夫な一体型のハンドルは、朱色のパラコード巻きでフィールとでも...

    品切れ

  • 関兼常作【林】風林火山シリーズ

    関兼常作【林】風林火山シリーズ

    8,500円(税込9,350円)

    • KT-421

    兼常作【林】 風林火山シリーズの1つ、小ぶりで使いやすい両刃の小刀です。 黒打ち鎚目の美しい造り、一体型のハンドルは皮や紐を巻くなど、使いやすいようご自身でアレンジをお楽しみ頂けます。 竹細工や木工その他工芸、アウトドアなど便利に使える小刀です。 ...

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  • レッドオルカ 剣鉈 白紙多層鋼180 共柄パラコード巻

    レッドオルカ 剣鉈 白紙多層鋼180 共柄パラコード巻

    40,000円(税込44,000円)

    • RO-T180

    土佐、レッドオルカ 秋友義彦鍛造所の剣鉈白紙多層鋼180です。 厚手で使いやすいサイズ刃長190mm、共柄の丈夫で実用的な剣鉈。 15層になった白紙多層鋼の刀身には、美しい刃紋が現れています。 刀身と一体になった共柄ハンドルは丈夫で、パラコード巻きの握りやす...

    品切れ

  • レッドオルカ 実用剣鉈 甲伏210

    レッドオルカ 実用剣鉈 甲伏210

    45,000円(税込49,500円)

    • RO-KB210

    土佐、レッドオルカ 秋友義彦鍛造所の実用剣鉈甲伏210です。 使いやすいサイズ、刃長210mmの実用的な剣鉈。 甲伏白紙の刀身は、きれいなミガキ仕上げとなっています。 ※『甲伏(こうぶせ)』とは、芯にした極軟鉄に、鋼をかぶせて鍛える、日本刀の製作方法の一つ...

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  • 日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ130 ミガキ

    日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ130 ミガキ

    23,000円(税込25,300円)

    • AS-WK130M

    使いやすい刃渡り130mmの和式ナイフミガキです。 日野浦刃物工房四代目日野浦睦さんが、鋼付けから火造り焼き入れ、研ぎに至るまで 丹誠込めて造った実用的なナイフ。 手頃なサイズでミガキの刀身は、両刃ですので真っ直ぐに切り込んでいきます。 軽く手取り回しや...

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  • 日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀240 黒鎚目 水牛焼栗柄

    日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀240 黒鎚目 水牛焼栗柄

    36,000円(税込39,600円)

    • HA-240KT

    牛刀の先端を鋭くとがらせた切付(剣型)牛刀240鎚目です。 プロの方には手頃な大きさ、趣味の料理やご家庭用ではやや大きめのサイズですが、肉の塊などを切るにはとても使いやすいサイズ。 肉・野菜・魚の切り身など、幅広くお使い頂けます。 製作は手造りにこだわ...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房 味方屋作 博多包丁180 黒鎚目 水牛八角柄

    日野浦刃物工房 味方屋作 博多包丁180 黒鎚目 水牛八角柄

    27,000円(税込29,700円)

    • HA-00018HT

    鎚目が付いた黒打ちで、独特の形が魅力的な「博多型」包丁180。 菜切り包丁のような幅広の根元部分と、剣型牛刀のように先端が鋭く尖った形状は、まさに万能包丁。肉・野菜・魚の切り身など、幅広くお使い頂けます。 製作は手造りにこだわる、新潟県三条の鍛冶工房...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀210 黒 水牛焼栗柄

    日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀210 黒 水牛焼栗柄

    27,200円(税込29,920円)

    • HA-210KG

    牛刀の先端を鋭くとがらせた切付(剣型)牛刀210です。 プロの方には手頃な大きさ、ご家庭用ではやや大きめのサイズですが、肉の塊などを切るにはとても使いやすいサイズ。 肉・野菜・魚の切り身など、幅広くお使い頂けます。 製作は手造りにこだわる、新潟県三条の...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房 味方屋作 博多包丁180 黒梨地 水牛八角柄

    日野浦刃物工房 味方屋作 博多包丁180 黒梨地 水牛八角柄

    25,000円(税込27,500円)

    • HA-0005HK

    独特の形が魅力的な「博多型」包丁180黒打ち梨地仕上げです。 菜切り包丁のような幅広の根元部分と、剣型牛刀のように先端が鋭く尖った形状は、まさに万能包丁。肉・野菜・魚の切り身など、幅広くお使い頂けます。 製作は手造りにこだわる、新潟県三条の鍛冶工房『...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房 味方屋作三徳包丁 黒 水牛焼栗柄

    日野浦刃物工房 味方屋作三徳包丁 黒 水牛焼栗柄

    19,600円(税込21,560円)

    • HA-0004K

    手造りにこだわる、新潟県三条の鍛冶工房『日野浦刃物工房』が鍛えた、【味方屋作】(あじかたやさく)シリーズの包丁です。 軟鉄に白紙を割込、丹念に鍛え、焼き入れした三徳型包丁。 こちらは、シンプルな黒仕上げ、水牛焼栗柄付です。 肉・野菜・魚の切り身など...

    品切れ

  • 青紙割込 狩猟刀150 ミガキ

    青紙割込 狩猟刀150 ミガキ

    27,200円(税込29,920円)

    • TS-150M

    土佐打の青紙割込狩猟刀150です。 刃長150mmと使いやすいサイズのナイフ。 やや細目でスラッとしたミガキの刀身は鋼に青二鋼を使用、切れ味鋭く狩猟やアウトドアなど幅広くお使い頂けます。 専用革ケース付です。 全長275mm、刃長160mm、刃幅26.5mm、刃厚4mm、重量...

    品切れ

  • 青紙ダマスカス鎚目 狩猟刀150

    青紙ダマスカス鎚目 狩猟刀150

    32,800円(税込36,080円)

    • TS-150D

    土佐打、ダマスカス青紙割込鎚目狩猟刀150です。 刃長150mm、重さ約170gと軽くて使いやすいサイズのナイフ。 ダマスカス多層の母材に青紙を挟み込んだ美しい刀身は、やや細目でスラッとして取り回しやすい造り。 狩猟やアウトドアなど幅広くお使い頂けます。 専用革...

    品切れ

  • 青鋼鎚目 狩猟刀150

    青鋼鎚目 狩猟刀150

    27,200円(税込29,920円)

    • TS-150T

    土佐打の黒打鎚目狩猟刀150です。 刃長150mm、重さ約160gと軽くて使いやすいサイズのナイフ。 やや細目でスラッとした黒打ち鎚目の刀身は鋼に青二鋼を使用、切れ味鋭く狩猟やアウトドアなど幅広くお使い頂けます。 専用革ケース付です。 全長275mm、刃長155mm、刃...

    品切れ

  • レッドオルカ 上村ナイフ 白紙割込120黒打

    レッドオルカ 上村ナイフ 白紙割込120黒打

    36,000円(税込39,600円)

    • RO-KM120

    刃長120mmの使いやすいサイズの和式ナイフ。 土佐レッドオルカと上村鍛造所二代目上村健太郎氏とのコラボ作品です。 25C鋼に白紙割込の刀身は、峰の部分の厚みが6.6mmあり、とても丈夫な造りで、バトニングやフェザースティックなどにもお使い頂けます。 握りやす...

    品切れ

  • レッドオルカ 上村ナイフ 白紙割込150黒打

    レッドオルカ 上村ナイフ 白紙割込150黒打

    39,000円(税込42,900円)

    • RO-KM150

    刃長150mmの使いやすいサイズの和式ナイフ。 土佐レッドオルカと上村鍛造所二代目上村健太郎氏とのコラボ作品です。 25C鋼に白紙割込の刀身は、峰の部分の厚みが6.7mmぐらいあり、とても丈夫な造りで、バトニングやフェザースティックなどにもお使い頂けます。 握...

    品切れ

  • 【限定品】かね駒 肥後守 特選青紙割込5寸 ジャンボ 多層鋼 剣型〜Higonokami Knife Aogami Jumbo Damascus

    【限定品】かね駒 肥後守 特選青紙割込5寸 ジャンボ 多層鋼 剣型〜Higonokami Knife Aogami Jumbo Damascus

    24,000円(税込26,400円)

    • HG-ATJ00015K

    5寸ジャンボ多層鋼プレミアバージョン!特別製の肥後守(ひごのかみ)稀少な剣型です。 刃長120mm特大サイズより2回り大きなジャンボサイズの刀身には、美しい多層鋼の刃紋が出ています。 さらに、美しい剣型に研がれた特別仕様の肥後守です。 桐箱入りですのでコ...

    品切れ

  • レッドオルカ 黒打渓流鉈 白紙割込170

    レッドオルカ 黒打渓流鉈 白紙割込170

    35,200円(税込38,720円)

    • RO-HI170

    土佐鍛冶、レッドオルカ 秋友義彦鍛造所の黒打渓流鉈170です。 やや長め刃長170mmの剣鉈。 黒打ち細身の刀身は刃厚が約6mmあり、かなりしっかりした造りとなっています。 ハンドルには縞黒檀を使用、シンプルで力強いナイフです。 専用革ケース付です。 全長318mm...

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  • レッドオルカ 黒打渓流鉈 白紙割込150

    レッドオルカ 黒打渓流鉈 白紙割込150

    34,000円(税込37,400円)

    • RO-HI150

    土佐鍛冶、レッドオルカ 秋友義彦鍛造所の黒打渓流鉈150です。 刃長150mmの使いやすいサイズの剣鉈。 黒打ちの刀身は刃厚が約5.2mmあり、かなりしっかりした造りとなっています。 やや長めのハンドルには縞黒檀を使用、シンプルで力強いナイフです。 専用革ケース...

    品切れ

  • 美濃守 肥後小刀 ステン 鎚目

    美濃守 肥後小刀 ステン 鎚目

    9,800円(税込10,780円)

    • MK-100T

    肥後守の大と同じサイズのステンレス鎚目の刀身に、カーボンファイバーのハンドルを付けた魅力的な小刀です。 味わい深い鎚目の刀身は、黒に比べ少し磨きがかかっています。 ステンレス特殊鋼を使用していますので、切れ味鋭くかつ錆びにくく幅広い用途にご使用頂け...

    品切れ

  • 堂安作「蒼竜」錬鉄切出小刀

    堂安作「蒼竜」錬鉄切出小刀

    27,000円(税込29,700円)

    • DA-S210

    古鉄(錬鉄)にねじりを加えた母材に白鋼を鍛接し、丹念に鍛えた美しい小刀です。 錬鉄独特の肌目がとても魅力的な切出小刀、使いやすいサイズで、木彫りや木工細工、模型造りなど幅広くお使い頂けます。 全長210mm、刃長50mm、巾21.5mm、身厚4.4mm、約120g、鋼:...

    品切れ

  • 堂安作「竹用小刀」

    堂安作「竹用小刀」

    19,800円(税込21,780円)

    • DA-T210

    白鋼を丹念に鍛えて造った「竹用小刀」です。 一般的な切出しより、やや厚手の造りになっており、カーブが握りやすく使いやすい小刀です。 竹細工はもちろん、木工その他工芸に便利にお使い頂けます。 全長213mm、刃長50mm、巾29.5mm、身厚6mm、約212g、鋼:白2鋼...

    品切れ

  • IC・CUT 関刻刀 角型 S ヒノキ

    IC・CUT 関刻刀 角型 S ヒノキ

    2,780円(税込3,058円)

    • ICSK-SK001H

    岐阜県関市、IC・CUT石川刃物制作の【関刻刀】角型S ヒノキです。 手のひらに収まる大きさで、とても使い勝手がいいナイフです。。 肥後守のように、チキリに指を引っかけて片手で開くことが出来ます。 (ロック機能はございません。) 角型のブレードは切れ味の良...

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  • 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 30」鎚目

    池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 30」鎚目

    8,800円(税込9,680円)

    • IK-830T

    刃幅約30mm、やや巾広の青鋼切出し小刀鎚目です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 鎚目の肌目が魅力的なオーソドックスタイプの切出しで、鋼は青二鋼を使用。 複合材(はじめから鋼と軟鉄が付いた...

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  • 土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 角鉈6寸 180

    土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 角鉈6寸 180

    21,500円(税込23,650円)

    • MKN-180

    土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と三代目松本孝氏が丹念に鍛え上げた、使いやすいサイズ刃長180mmの角鉈です。 研ぎやすく、切り込みがいい片刃(右利き用)造りです。 プロの方のお仕事に、休日の庭仕事や、キャンプ・アウトドアにも、実用的で...

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  • 土佐・忠親 青鋼 鞘鉈6寸180・のこ 2丁セット

    土佐・忠親 青鋼 鞘鉈6寸180・のこ 2丁セット

    18,000円(税込19,800円)

    • TK-AN1802

    お手頃価格! 便利な鞘鉈180両刃と鋸(のこ)のセットです。 土佐・忠親の6寸鉈はやや細身で取り回しやすく、両刃造りですので比較的真っ直ぐ切り込んで行きます。 また、鋸は柄がやや小さめですが使いやすいサイズになっています。 プロの方のお仕事に、休日の庭...

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  • 土佐・忠親 青鋼 鞘鉈6寸180

    土佐・忠親 青鋼 鞘鉈6寸180

    9,800円(税込10,780円)

    • TK-A180

    お手頃価格! 土佐・忠親鞘鉈180両刃です。 両刃造りですので比較的真っ直ぐ切り込んで行きます。 プロの方のお仕事に、休日の庭仕事や、キャンプ・アウトドアにも、実用的で高品質な土佐の鉈をぜひどうぞ。 ※よく切れる刃物ですので、取扱にはご注意下さい。 専用...

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  • 土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 狩猟剣鉈1尺 300mm

    土佐鍛冶 松本正忠作 青鋼 狩猟剣鉈1尺 300mm

    38,000円(税込41,800円)

    • MSK-300

    シリーズ最長! 土佐の名門鍛冶「松本刃物」伝統工芸士の松本志津夫氏と、三代目松本孝氏が、丹念に鍛え上げた狩猟剣鉈1尺(刃長300mm)です。 土佐鍛冶が作る剣鉈で、とても人気のあるタイプです。 軟鉄に青紙を割込鍛えた300mmの長大な刀身は、先端峯側にシノギを...

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