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e刃物．com店主櫻井　博司
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トップ > 和式ナイフ

和式ナイフ

全国の鍛冶職人が鍛えた和式打ち刃物の逸品をどうぞ！

和式ナイフのコーナーです。
赤く熱した、鉄と鋼を叩いてはのばし、叩いてはのばし、鍛錬していく鍛造刃物。
古来よりの伝統を今に伝え、魂を込めて鍛え上げた和式ナイフの世界。
刃物のもつ素晴らしさと奥深さを伝えてくれる現代の名匠たちの技をぜひ味わって下さい。
　

和式ナイフ鍛冶職人一覧

和式ナイフカテゴリー一覧

和式ナイフ　商品一覧

全307件

  • 日野浦刃物工房『味方屋作　キャンプ鉈・鞘鉈105 桜柄』

    日野浦刃物工房『味方屋作　キャンプ鉈・鞘鉈105 桜柄』

    13,800円（税込15,180円）

    • AS-SS105

    使いやすい小ぶりの鞘鉈です。 刃渡り３寸５分（105mm）食い込みのいい片刃の鉈。 布ケース付でキャンプや渓流釣りなど、アウトドアでちょっと使うのにすごく便利な鉈です。 日野浦刃物工房四代目日野浦睦さんが、鋼付けから火造り焼き入れ、研ぎに至るまで丹誠込め...

    品切れ

  • 味方屋作　黒打ち鞘鉈6寸（180）片刃

    味方屋作　黒打ち鞘鉈6寸（180）片刃

    15,500円（税込17,050円）

    • AS-NK180BK

    品切れ

  • 日野浦刃物工房『味方屋作　黒剣鉈210　両刃』

    日野浦刃物工房『味方屋作　黒剣鉈210　両刃』

    34,800円（税込38,280円）

    • AS-KR210

    使いやすい刃長210mmの味方屋（あじがたや）作両刃剣鉈です。 極軟鉄に鋼を鍛接し、丁寧に鍛え上げられた味方屋の剣鉈。 両刃造りで真っ直ぐ切り込んで行きますので、キャンプやアウトドアでとても使いやすい実用的な剣鉈です。 【越後鍛冶 日野浦刃物工房】 世...

    品切れ

  • 肥後守「特別鍛造青紙本割込」黒鞘〜Nagao Higonokami　Aogami Special Black

    肥後守「特別鍛造青紙本割込」黒鞘〜Nagao Higonokami　Aogami Special Black

    6,000円（税込6,600円）

    • HG-T002

    こちらは軟鉄の間に青紙を割り込んで鍛造した本格ナイフ黒鞘です。 しっかりと厚みがあり、使いやすいサイズのナイフです。 永尾さんによると「2〜3回研いでもろたらほんまの切れ味が出る」ということです。 ぜひ研ぎ込んでお使い下さいませ。 プロの彫刻家なども愛...

    品切れ

  • 肥後守　青紙割込（特大）〜Higonokami Knife Aogami Tokudai

    肥後守　青紙割込（特大）〜Higonokami Knife Aogami Tokudai

    2,500円（税込2,750円）

    • HG-A001

    刀身に切れ味のいい青紙を使った、肥後守青紙割込特大。 大サイズより少し長めの、特大サイズ（鞘長120mm）です。 『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の代表的製品。 最もオーソドックスなタイプの肥後守で、軟鉄と青紙...

    品切れ

  • 肥後守　青紙割込（大）〜Nagao Higonokami　Aogami Dai

    肥後守　青紙割込（大）〜Nagao Higonokami　Aogami Dai

    2,000円（税込2,200円）

    • HG-A002

    『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の代表的製品。 最もオーソドックスなタイプの肥後守です。 軟鉄と青紙が三層になっている複合材を鍛造、焼き入れしてあります。 青紙を割り込んであり、鍛造してますので切れ味はすご...

    品切れ

  • 肥後守　青紙割込　水飛沫（みずしぶき）青

    肥後守　青紙割込　水飛沫（みずしぶき）青

    2,400円（税込2,640円）

    • HG-MS100BL

    『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の新商品です。 サイズは、大（刃長約75mm、鞘100mm）の大きさで、美しい青のカラーメッキを施された鞘に樹脂吹き付の滑り止め加工が施されています。 この滑り止め加工が、水滴のよう...

    品切れ

  • 肥後守　青紙割込　水飛沫（みずしぶき）ピンク

    肥後守　青紙割込　水飛沫（みずしぶき）ピンク

    2,400円（税込2,640円）

    • HG-MS100PK

    『肥後守（ひごのかみ）』の商標登録を持つ唯一の鍛冶工房【永尾カネ駒製作所】の新商品です。 サイズは、大（刃長約75mm、鞘100mm）の大きさで、ピンクのカラーメッキを施された鞘に樹脂吹き付の滑り止め加工が施されています。 この滑り止め加工が、水滴のように...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作和ペティ　黒

    日野浦刃物工房　味方屋作和ペティ　黒

    15,600円（税込17,160円）

    • HA-0003P

    こちらは、使いやすいサイズの、ペティ型です。 ちょっとした、細工や小物を切るのにピッタリの包丁ですが、一般的な洋包丁のペティナイフと違い、刃幅がありますので意外とこれ１丁で、いろいろな料理がこなせたりします。 全長275、刃渡り140、身厚3、刃幅32mm ...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作和ペティ　ミガキ

    日野浦刃物工房　味方屋作和ペティ　ミガキ

    15,800円（税込17,380円）

    • HA-0003PM

    こちらは、使いやすいサイズの、和ペティ型ミガキです。 ちょっとした、細工や小物を切るのにピッタリの包丁ですが、一般的な洋包丁のペティナイフと違い、刃幅がありますので意外とこれ１丁で、いろいろな料理がこなせたりします。 全長275、刃渡り135、身厚2.5、...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作三徳包丁　黒

    日野浦刃物工房　味方屋作三徳包丁　黒

    18,600円（税込20,460円）

    • HA-0002

    手造りにこだわる、新潟県三条の鍛冶工房『日野浦刃物工房』が鍛えた、【味方屋作】（あじかたやさく）シリーズの包丁です。 軟鉄に白紙を割込、丹念に鍛え、焼き入れした三徳型包丁。 こちらは、シンプルな黒仕上げです。 柄には、水牛口輪付の朴を使用、しっくり...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作三徳包丁　ミガキ

    日野浦刃物工房　味方屋作三徳包丁　ミガキ

    18,800円（税込20,680円）

    • HA-0001

    軟鉄に、白紙を割込、丹念に鍛え、焼き入れした三徳型包丁。 こちらは、丁寧に磨かれたミガキ仕様です 柄には、水牛口輪付の朴を使用、しっくり手になじみ握りやすくなっています。 肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使いやすい万能型です。 全長310...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈白紙　両刃　180

    日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈白紙　両刃　180

    22,000円（税込24,200円）

    • AS-NSR180

    鋼に切れ味のいい「ヤスキ鋼 白紙」を使用。 真っ直ぐ切り込んでいく両刃の角鉈180mmです。 両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。 日野浦刃物工房、三代目で伝統工芸士の日野浦司さんと、すでに鍛造歴10年を数える若き鍛造家四代目睦さんが、鋼付け...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈白紙　片刃　180

    日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈白紙　片刃　180

    19,800円（税込21,780円）

    • AS-NSK180

    鋼に切れ味のいい「ヤスキ鋼 白紙」を使用。 食い込みがよく、研ぎやすい片刃の角鉈180mmです。 日野浦刃物工房、三代目で伝統工芸士の日野浦司さんと、すでに鍛造歴10年を数える若き鍛造家四代目睦さんが、鋼付けから火造り焼き入れ、研ぎに至るまで丹誠込めて造っ...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈5.5寸（165）片刃

    日野浦刃物工房　味方屋作　鞘鉈5.5寸（165）片刃

    15,000円（税込16,500円）

    • AS-NK165

    使いやすい刃長165mmの角鉈です。 研ぎやすく、切り込みがいい片刃(右利き用）造りです。 日野浦刃物工房、三代目で伝統工芸士の日野浦司さんと、四代目睦さんが、鋼付けから火造り焼き入れ、研ぎに至るまで丹誠込めて造った実用的な鉈。 周りが、どんどん機械化、...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　首曲がり鉈

    日野浦刃物工房　味方屋作　首曲がり鉈

    10,800円（税込11,880円）

    • AS-KB75

    日野浦刃物工房、味方屋（あじかたや）作の首曲がり 独特の形をしたユニークな鉈です。 もともとは千葉地方で、枝打ち用に使われている鉈だそうです。 独特の形から来る絶妙のバランスにより、見た目以上のポテンシャルを秘めており、大変使いやすい鉈です。 手頃な...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　山鉈7寸（210）片刃

    日野浦刃物工房　味方屋作　山鉈7寸（210）片刃

    30,000円（税込33,000円）

    • AS-YT210K

    こだわりの越後鍛冶 日野浦刃物工房が、丹誠込めて造った『味方屋作』バージョンの山鉈です。 根元が幅広で、先が少し細くなった独特の形。 表面を磨かずに野鍛冶風に仕上げた非常に素朴な風合いのある表。 柄の長さと、刃の形からくるバランスが抜群で、「山鉈」...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　黒剣鉈　両刃　180

    日野浦刃物工房　味方屋作　黒剣鉈　両刃　180

    33,800円（税込37,180円）

    • AS-KR180

    使いやすい180mmの両刃剣鉈です。 日野浦刃物工房、三代目で伝統工芸士の日野浦司さんと、すでに鍛造歴10年を数える若き鍛造家四代目睦さんが、鋼付けから火造り焼き入れ、研ぎに至るまで丹誠込めて造った実用的な剣鉈です。 【越後鍛冶 日野浦刃物工房】 世界...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　剣鉈　片刃　240

    日野浦刃物工房　味方屋作　剣鉈　片刃　240

    32,200円（税込35,420円）

    • AS-K240K

    かなり大きめ、刃長240mmの片刃剣鉈です。 極軟鉄に鋼を鍛接し、丁寧に鍛え上げられた味方屋（あじがたや）の剣鉈は、片刃で食い込みがよく、また研ぎやすい実用的な剣鉈です。 【越後鍛冶 日野浦刃物工房】 世界に知られる鍛冶職人、越後鍛冶三代目伝統工芸士の...

    品切れ

  • 日野浦刃物工房　味方屋作　剣鉈　210　片刃

    日野浦刃物工房　味方屋作　剣鉈　210　片刃

    29,800円（税込32,780円）

    • AS-K210K

    刃長210mmの片刃剣鉈です。 極軟鉄に鋼を鍛接し、丁寧に鍛え上げられた味方屋（あじがたや）の剣鉈は、片刃で食い込みがよく、また研ぎやすい実用的な剣鉈です。 【越後鍛冶 日野浦刃物工房】 世界に知られる鍛冶職人、越後鍛冶三代目伝統工芸士の日野浦司（ひの...

    品切れ

  • 豆肥後守　鈴付き

    豆肥後守　鈴付き

    980円（税込1,078円）

    • HG-M02

    かわいいミニサイズの「豆肥後守」鈴付きです。 全長95mm、刃渡り40mm、鞘の長さ55mm、重量15g、両刃

    品切れ

  • 豆肥後守

    豆肥後守

    800円（税込880円）

    • HG-M01

    品切れ

  • 藤廣作「青鋼墨流し　切出小刀」

    藤廣作「青鋼墨流し　切出小刀」

    27,000円（税込29,700円）

    • FK-AK0001

    鍛造によって鍛えられた墨を流したように美しい多層鋼の紋様が特徴の切出し小刀。 鋼には切れ味のいい青紙を使っています。 【与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作】 昭和25年1月生 「大貞刃物工場」で創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぐ、現在全国でも数人...

    売り切れ

    品切れ

  • 藤廣作「越乃夕映」　ハイス鋼切出し

    藤廣作「越乃夕映」　ハイス鋼切出し

    36,200円（税込39,820円）

    • FK-001

    鍛造によって鍛えられた多層鋼の美しい母材に、ハイス鋼を鍛接して鍛えた名品。 与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作 創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぐ、現在全国でも数人しか出来ないと言う古式鍛錬の技法を持って、鑿、小刀などを作れる鍛冶職人の一人。...

    品切れ

  • 藤廣作「らせん姫　切出し」

    藤廣作「らせん姫　切出し」

    28,800円（税込31,680円）

    • FK-R002

    人気の「らせん」に、少し小ぶりの「姫」が登場しました！ 巻き付けてあるらせん模様も複雑に絡み合い、独特の風合いをかもし出しています。 与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作 昭和25年1月生 「大貞刃物工場」で創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぐ、現在...

    品切れ

  • 藤廣作　錬鉄【らせん】切出し小刀

    藤廣作　錬鉄【らせん】切出し小刀

    31,600円（税込34,760円）

    • FK-R001

    鋼には切れ味バツグンの青紙を使用、母材に古鉄である錬鉄に、別の素材を巻き付けるようにして使った、独特の風合いと造りがとてもユニークな小刀です。 与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作 昭和25年1月生 創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぐ、現在全国でも...

    品切れ

  • 藤廣作　墨流し「小鮎」小刀

    藤廣作　墨流し「小鮎」小刀

    29,000円（税込31,900円）

    • FK-004

    鮎をモチーフに造られた小刀。 母材には墨を流したような多層鋼の美しい紋様が現れ、鋼には青鋼を使った、本当に素晴らしい逸品です。 【与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作】 昭和25年1月生 「藤廣刃物工場」で創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぐ、現在全...

    品切れ

  • 藤廣作　墨流し「若鮎」小刀

    藤廣作　墨流し「若鮎」小刀

    32,000円（税込35,200円）

    • FWA-001

    清流を泳ぐ鮎をモチーフに造られた美しい小刀。 母材には墨を流したような多層鋼の美しい紋様が現れ、鋼には青鋼を使った、本当に素晴らしい逸品です。 【与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作】 昭和25年1月生 「藤廣刃物工場」で創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を...

    品切れ

  • 藤廣作　切出し【朝霞（あさがすみ）】

    藤廣作　切出し【朝霞（あさがすみ）】

    26,000円（税込28,600円）

    • FK-AS001

    与板鍛冶三代目 大久保貞一郎作 昭和25年1月生 「大貞刃物工場」で創業以来90年鍛え続けられた鋼の歴史を受け継ぎ、古式鍛錬の技法を持って、 鑿、ナイフなどを作る鍛冶職人。 その、大久保貞一郎さんが、白紙２号を使って丹念に鍛えた、切出し小刀の名品です。 鍛...

    品切れ

  • 池内刃物「マキリ小刀　鎚目150」

    池内刃物「マキリ小刀　鎚目150」

    6,900円（税込7,590円）

    • IK-33-150A

    兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、鎚目のマキリ150mmです。 『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。 主に漁師さんや、職人さんが漁場で魚をさばいたりするのに、使われる小刀のことを、「マキリ」と呼びます。 ま...

    品切れ

  • 池内刃物　狩猟用剣鉈210パラコード巻

    池内刃物　狩猟用剣鉈210パラコード巻

    43,000円（税込47,300円）

    • IK-KN210P

    兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、狩猟用剣鉈です。 青二鋼を丹念に鍛え上げた刃は、使い込むほどに切れ味の良さを感じて頂けます。 シンプルな黒打ち鎚目仕上げの刀身に、パラコード巻の柄、そして黒染め本革ケースが付...

    品切れ

  • 池内刃物　狩猟用剣鉈210

    池内刃物　狩猟用剣鉈210

    43,600円（税込47,960円）

    • IK-KN210

    シリーズ最大サイズの剣鉈です。 刃長210mmは 藪払いから、止めさしまで、あらゆる場面で力を発揮してくれるサイズ。 握りやすい柄は、焼いた後ブラシで丁寧に擦って黒くしてあり、独特の風合いがあります。 兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶...

    品切れ

  • 池内刃物　狩猟用剣鉈180

    池内刃物　狩猟用剣鉈180

    42,000円（税込46,200円）

    • IK-KN180

    刃長180mm、やや大きめですが使いやすいサイズの剣鉈です。 握りやすい柄は、焼いた後ブラシで丁寧に擦って黒くしてあり、独特の風合いがあります。 兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、狩猟用剣鉈です。 青二鋼を丹念に鍛...

    品切れ

  • 池内刃物　狩猟用剣鉈135 Ikeuchi kennata135

    池内刃物　狩猟用剣鉈135 Ikeuchi kennata135

    32,000円（税込35,200円）

    • IK-KN135

    刃長135mm、シリーズの中で一番小さい狩猟ナイフです。 鉈のサブ的な役割として、あるいはキャンプなどアウトドアの場で、使いやすいナイフです。 握りやすい柄は、焼いた後ブラシで丁寧に擦って黒くしてあり、独特の風合いがあります。 兵庫県三木市で50年以上三代...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し12」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し12」

    5,300円（税込5,830円）

    • IK-A0012

    刃幅12mm、やや細目の切出し小刀。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの）を...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　9」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　9」

    4,300円（税込4,730円）

    • IK-0010

    刃幅約9mm、細めの青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　30」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　30」

    9,800円（税込10,780円）

    • IK-830B

    刃幅約30mm、やや巾広の青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付い...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　30」左利き用

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　30」左利き用

    12,600円（税込13,860円）

    • IK-830BL

    刃幅約30mm、左利き用の青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀。 最もオーソドックスなタイプの切出し、鋼は青二鋼を使用。 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの）を使用せず、軟鉄と...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　18」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　18」

    6,720円（税込7,392円）

    • IK-818B

    刃幅18mmの使いやすい青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたも...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　15」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼切出し　15」

    6,300円（税込6,930円）

    • IK-009

    刃幅15mm、青鋼を鍛えた使いやすい切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　90」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　90」

    5,400円（税込5,940円）

    • IK1-90B

    刃長約90mmの横手小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの）を使用せ...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　135」左利き用

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　135」左利き用

    10,400円（税込11,440円）

    • IK1-135BL

    刃長約135mm、左利き用の横手小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　135」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　135」

    8,000円（税込8,800円）

    • IK1-135B

    刃長約135mmの鞘付横手小刀。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの）を使用せ...

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  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　120」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付横手小刀　120」

    6,340円（税込6,974円）

    • IK1-120B

    刃長約120mm、使いやすい鞘付横手小刀。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材（はじめから鋼と軟鉄が付いたもの...

    品切れ

  • 池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付クリ小刀　120」

    池内刃物　手打本鍛造「青鋼鞘付クリ小刀　120」

    6,340円（税込6,974円）

    • IK-2-120B

    プロの欄間師や仏壇仏具などの装飾用木彫りなどに使う繰り小刀。 もちろん趣味の木彫りにも幅広くお使いいただけます。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の小刀です。 鋼は青二鋼を使用、複合材（はじめから鋼と軟鉄が...

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  • 広吉作　青紙割込黒打剣鉈240　乱れ刃

    広吉作　青紙割込黒打剣鉈240　乱れ刃

    48,600円（税込53,460円）

    • HK-KK240

    刃長240mm、四国土佐で注目の若手鍛冶士 小松広（こまつひろし）氏が鍛えた、波形の刃紋が魅力的な黒打ち剣鉈です。 波形の母材に、青鋼を鍛接して鍛えていますので切れ味抜群で、独特の波形が味わい深い剣鉈です。 この波形ですが、軟鉄がでている部分の裏側はへ...

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  • 広吉作　青紙割込黒打剣鉈180　乱れ刃

    広吉作　青紙割込黒打剣鉈180　乱れ刃

    38,000円（税込41,800円）

    • HK-KK180

    四国土佐で注目の若手鍛冶士 小松広（こまつひろし）氏が鍛えた、波形の刃紋が魅力的な黒打ち剣鉈です。 波形の母材に、青鋼を鍛接して鍛えていますので切れ味抜群で、独特の波形が味わい深い剣鉈です。 この波形ですが、軟鉄がでている部分の裏側はへこんでおり、...

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  • 源昭忠切出し　青鋼特別鍛　左

    源昭忠切出し　青鋼特別鍛　左

    65,000円（税込71,500円）

    • MK-006TGL

    日本刀と、和包丁などを作る鍛冶工房「水野鍛錬所」が丹念に鍛え上げた、青鋼の切出し小刀 左利き用です。 優美な形と、独特の肌目が魅力的な特別鍛えの切出し小刀は、ずっしりとした手応えの魅力的な一品です。 珍しい左刃となっております。 桐箱入りですので、...

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  • ダマスカス肥後小刀 カーボンファイバーハンドル

    ダマスカス肥後小刀 カーボンファイバーハンドル

    22,000円（税込24,200円）

    • HD-CF110

    肥後守の大サイズと同じ大きさのダマスカスの刀身に、カーボンファイバーのハンドルを付けた肥後守タイプの小刀です。 洋式ナイフによく採用されている、ライナーロックシステムで刃を固定することが出来ますので、とても使いやすい小刀となっています。 全長185m...

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  • ATHRO 百一層鍛造鋼 レターオープナー　ブラック

    ATHRO 百一層鍛造鋼 レターオープナー　ブラック

    10,000円（税込11,000円）

    • AT-LO0001B

    機能的で美しいソムリエナイフなどで有名な、関のナイフメーカー『ATHRO（アスロ）』の新製品。 百一層鍛造鋼のとても魅力的なレターオープナー（ペーパーナイフ）ブラックです。 日本刀を思わせるフォルム、鋼材には、芯材に錆びにくく切れ味の良いＶ金10号を使用...

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