青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm15,120円(税込16,632円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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牛刀(肉切り包丁)に代表される洋包丁は、和包丁に比べますと、種類が少ないですが、それでも用途や食材に合わせて各種使い分けるようになっています。 また、万能包丁としてご家庭でもとても使いやすいタイプの包丁です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
牛刀(肉切り包丁)
筋引・スライサー
ペティナイフ
骨透き(サバキ)
正広別作 お肉の定番!
兼秀別作 肉用包丁
ダマスカス33層包丁
グランドシェフSP
グランドシェフSP-1
グランドシェフ
青二鋼洋包丁
INOX洋包丁
ZA18ダマスカス鋼銀河
V金1号洋包丁
ダマスカス63層
ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
ミソノ モリブデン
ミソノスウェーデン鋼
杉本 最上A
グランドシェフ 和
ダマスカス銀三鋼割込
包丁雑貨
カービングナイフ・フォーク
全447件
ミソノEUカーボン鋼(スウェーデン鋼) 牛刀270 ツバ付
23,040円(税込25,344円)
杉本 最上(A)ペティ120 2012
13,000円(税込14,300円)
グランドシェフ牛刀 330
33,200円(税込36,520円)
ミソノモリブデン牛刀300
24,800円(税込27,280円)
グランドシェフSP Type-1ペティナイフ 150
29,900円(税込32,890円)
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀270mm 2127
47,000円(税込51,700円)
グランドシェフ サバキ(骨すき)東型
15,700円(税込17,270円)
ミソノモリブデンペティ120 ツバ付
7,480円(税込8,228円)
ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀300 ツバ付
28,720円(税込31,592円)
杉本 最上(A)ペティ150 2015
15,000円(税込16,500円)
グランドシェフ スライサー 240
18,800円(税込20,680円)
ミソノモリブデン牛刀330
29,510円(税込32,461円)
グランドシェフ SP Type-1 サバキ(骨すき)東型
39,000円(税込42,900円)
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀30cm
55,000円(税込60,500円)
ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引300 ツバ付
27,120円(税込29,832円)
グランドシェフ牛刀 180
15,100円(税込16,610円)
グランドシェフ 洋出刃210
22,800円(税込25,080円)
ミソノモリブデンペティ130 ツバ付
8,010円(税込8,811円)
レザー包丁ケース フリータイプ
10,500円(税込11,550円)
レザー包丁ケースDX 洋包丁用10本入
22,160円(税込24,376円)
アルミ包丁ケース洋包丁用10本入
42,000円(税込46,200円)
折りたたみ式 ダマスカス鋼ステーキナイフ ココボロウッド
19,500円(税込21,450円)
朴鞘 牛刀210用
3,300円(税込3,630円)
朴鞘 牛刀240用
3,600円(税込3,960円)
朴鞘 牛刀270用
4,500円(税込4,950円)
朴鞘 牛刀300用
4,600円(税込5,060円)
朴鞘 牛刀180用
2,700円(税込2,970円)
解体包丁・サバキ包丁(中)用ナイロンケースM
3,800円(税込4,180円)
解体包丁・皮はぎ・頭取り包丁用ナイロンケースL
3,900円(税込4,290円)
堺孝行 青二鋼 黒打和牛刀210 緑べっ甲柄付
20,600円(税込22,660円)
品切れ
日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀210 黒 水牛焼栗柄
27,200円(税込29,920円)
ミソノ モリブデン鋼牛刀 サーモン型180 【特価品】
10,200円(税込11,220円)
堺孝行 コアレスダマスカス 剣型(切付)ペティ120 ブラックマイカルタ
17,000円(税込18,700円)
カービングナイフ・フォークセット【特価処分品】
7,700円(税込8,470円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 コーリアン』ミガキ
32,800円(税込36,080円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 アイアンウッド』ミガキ
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 スタッグ(鹿角)』
30,240円(税込33,264円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 コーリアン』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 G10』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 ブラックマイカルタ』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 コーリアン』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 G10』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 ブラックマイカルタ』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀240 スタッグ(鹿角)』
32,600円(税込35,860円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀240 コーリアン』
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット
19,000円(税込20,900円)
青紙スーパー割込 和牛刀210 黒鎚目〜Aogami super Gyuto210
24,960円(税込27,456円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190
17,840円(税込19,624円)
堺孝行 コアレスダマスカス 牛刀210〜coreless damascus210
42,400円(税込46,640円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
27,500円(税込30,250円)
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。