青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円(税込14,300円)
堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁21,200円(税込23,320円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバなし11,500円(税込12,650円)
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牛刀(肉切り包丁)に代表される洋包丁は、和包丁に比べますと、種類が少ないですが、それでも用途や食材に合わせて各種使い分けるようになっています。 また、万能包丁としてご家庭でもとても使いやすいタイプの包丁です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
牛刀(肉切り包丁)
筋引・スライサー
ペティナイフ
骨透き(サバキ)
正広別作 お肉の定番!
兼秀別作 肉用包丁
ダマスカス33層包丁
グランドシェフSP
グランドシェフSP-1
グランドシェフ
青二鋼洋包丁
INOX洋包丁
ZA18ダマスカス鋼銀河
V金1号洋包丁
ダマスカス63層
ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
ミソノ モリブデン
ミソノスウェーデン鋼
杉本 最上A
グランドシェフ 和
ダマスカス銀三鋼割込
包丁雑貨
カービングナイフ・フォーク
全453件
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀240mm 2124
28,000円(税込30,800円)
グランドシェフ 三徳型包丁
16,880円(税込18,568円)
ミソノモリブデンペティ細身120 ツバ付
7,480円(税込8,228円)
ミソノEUカーボン鋼(スウェーデン鋼) 牛刀270 ツバ付
23,040円(税込25,344円)
杉本 最上(A)ペティ120 2012
13,000円(税込14,300円)
グランドシェフ牛刀 330
33,360円(税込36,696円)
ミソノモリブデン牛刀300
24,800円(税込27,280円)
グランドシェフSP Type-1ペティナイフ 150
31,440円(税込34,584円)
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀270mm 2127
47,000円(税込51,700円)
グランドシェフ サバキ(骨すき)東型
15,700円(税込17,270円)
ミソノモリブデンペティ120 ツバ付
ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀300 ツバ付
28,720円(税込31,592円)
杉本 最上(A)ペティ150 2015
15,000円(税込16,500円)
グランドシェフ スライサー 240
18,960円(税込20,856円)
ミソノモリブデン牛刀330
29,510円(税込32,461円)
グランドシェフ SP Type-1 サバキ(骨すき)東型
41,200円(税込45,320円)
杉本 ツバ付最上(A) 牛刀30cm
55,000円(税込60,500円)
ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引300 ツバ付
27,120円(税込29,832円)
グランドシェフ牛刀 180
15,280円(税込16,808円)
グランドシェフ 洋出刃210
22,800円(税込25,080円)
ミソノモリブデンペティ130 ツバ付
8,010円(税込8,811円)
レザー包丁ケース フリータイプ
10,500円(税込11,550円)
レザー包丁ケースDX 洋包丁用10本入
22,160円(税込24,376円)
アルミ包丁ケース洋包丁用10本入
42,000円(税込46,200円)
朴鞘 牛刀210用
3,300円(税込3,630円)
朴鞘 牛刀240用
3,600円(税込3,960円)
朴鞘 牛刀270用
4,500円(税込4,950円)
朴鞘 牛刀300用
4,600円(税込5,060円)
朴鞘 牛刀180用
2,700円(税込2,970円)
解体包丁・皮はぎ・頭取り包丁用ナイロンケースL
3,900円(税込4,290円)
正広別作 筋引 8寸 240mm MF-C樹脂ハンドル(HACCP対応)
7,500円(税込8,250円)
品切れ
越前・片山雄太作 V金10号ダマスカス 和牛刀210 紫檀柄
29,000円(税込31,900円)
日野浦刃物工房 味方屋作 切付牛刀210 黒 水牛焼栗柄
27,200円(税込29,920円)
ミソノ モリブデン鋼牛刀 サーモン型180 【特価品】
10,200円(税込11,220円)
兼秀別作 筋引8寸240mm ステンレスKB440鋼 PT柄(抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル)
7,000円(税込7,700円)
青紙スーパー割込 和牛刀240 黒鎚目〜Aogami super Gyuto240
25,620円(税込28,182円)
ZA18ダマスカス コバルト鋼【銀河】 和牛刀210
26,560円(税込29,216円)
ZA18ダマスカス コバルト鋼【銀河】 和牛刀240
33,680円(税込37,048円)
カービングナイフ・フォークセット【特価処分品】
7,700円(税込8,470円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 コーリアン』ミガキ
32,800円(税込36,080円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 アイアンウッド』ミガキ
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 スタッグ(鹿角)』
30,240円(税込33,264円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 コーリアン』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 G10』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 ブラックマイカルタ』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 コーリアン』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 G10』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀210 ブラックマイカルタ』
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀240 スタッグ(鹿角)』
32,600円(税込35,860円)
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀240 コーリアン』
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。