ご家庭用包丁のことならおまかせ下さい！【e刃物．com】包丁通販のコーナー

堺孝行 33層槌目ダマスカス三徳包丁

13,300円（税込14,364円）

青紙スーパー本割込三徳包丁

9,200円（税込9,936円）

e刃物別誂　ステンレス冷凍包丁　波刃

4,000円（税込4,320円）

青紙スーパー割込黒鎚目　剣型三徳160～Aogami super Kengata Santoku 【即日出荷品】

16,680円（税込18,014円）

越前打刃物　タケフナイフビレッジ　エクセクター16

10,000円（税込10,800円）

青鋼本割込三徳包丁

7,200円（税込7,776円）

堺孝行　33層槌目ダマスカス　Ｖ金10号割込包丁(23)

V金10号　ダマスカス１７層鎚目包丁(9)

ステン粉末ハイス本割込(1)

三昧 ZANMAI 包丁(21)

堺石藤　Ｖ金1号シリーズ(18)

MOKA　Ｖ金10号　ダマスカス一体型包丁(3)

MOKA　ステンレス一体型包丁(4)

越前・武生タケフナイフビレッジの包丁(9)

モリブデン穴あき包丁「舞花（まいか）」(3)

堺孝行　V金10号ダマスカス極（きわみ）(1)

全278件

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グレステンホームペティ鍔付14cm 814TUK

9,680円（税込10,454円）
ユニークな形が人気の、ホームペティ814TUK アップハンドルで食材を切るときに、手がまな板に当たらないようになっています。慣れるまで、リンゴの皮むきなどは、ちょっと戸惑うかも知れませんが、使い慣れるともう手放せない！そんな使いやすさがあります。世...

品切れ
グレステン一体型816TMM　包丁ケースセット

22,000円（税込23,760円）
■グレステン一体型三徳17cm 816TMM ■グレステン一体型ペティ12cm 012TM グレステンのオールステンレス一体型ホームナイフの中でもっとも使いやすく、人気のある17cm三徳型816TMMと、 12cmのペティナイフ012TMを、セットに、持ち運びに便利なアタッシュケースに収納...

品切れ
グレステン一体型819TMM　包丁ケースセット

26,000円（税込28,080円）
■グレステン一体型三徳19cm 819TMM ■グレステン一体型ペティ14cm 014TM 人気のある万能タイプ819TMMとペティナイフ014TMのセットを、持ち運びや保管に便利なコンパクトタイプのアタッシュケースに収納致しました。ケースは国産品ですので、高級感があり、知人や...

品切れ
グレステン一体型ホームナイフ17cm 816TMM　三徳

9,500円（税込10,260円）
一番人気！使いやすい三徳型です。同じ17cmの817TMMより、刃幅が狭く細身で818TMMの先を丸めた感じ。軽くて取り回しの楽な包丁です。全長290mm、刃長170mm、刃幅42mm、刃厚1.7mm、重さ160g 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、...

品切れ

グレステン一体型ホームナイフ17cm 817TMM

11,200円（税込12,096円）
刃長170mm、816より幅広の三徳型です。世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。だから、切れ味はプロの物と一緒です。 ★新素材「ACUTO440」でさらに切れ味アップ！ ...

品切れ
グレステン一体型ホームナイフ19cm 818TMM

11,200円（税込12,096円）
刃長190mm、細身で使いやすいオールステンレス一体型の牛刀です。世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。だから、切れ味はプロの物と一緒です。 ★新素材「ACUTO440...

品切れ
グレステンMタイプ一体型ホームペティ14cm 814TUMM

10,500円（税込11,340円）
ユニークな形が人気の、ホームペティ814TUMM アップハンドルで食材を切るときに、手がまな板に当たらないようになっています。慣れるまで、リンゴの皮むきなどは、ちょっと戸惑うかも知れませんが、使い慣れるともう手放せない！そんな使いやすさがあります。 ...

品切れ
グレステン牛刀型19cm818T

8,240円（税込8,899円）
刃長190mm、細身で使いやすいグレステン木柄牛刀型です。軽くて使いやすく、手になじむ木柄タイプです。お肉、野菜と万能にお使いいただけます。キャベツやお肉の塊をざっくりと切りたい方に！ぜひどうぞ！世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイ...

品切れ

グレステン牛刀型鍔付19cm818TK

12,800円（税込13,824円）
品切れ
グレステン三徳型17cm816T

7,760円（税込8,380円）
品切れ
グレステン三徳型17cm　木柄ツバ付　816TK

12,000円（税込12,960円）
一番人気！使いやすい三徳型です。同じ17cmの817より刃幅が狭く、細身で818の先を丸めた感じです。ツバ付木柄ハンドルはしっかり手になじみ、とても取り回しの楽な包丁です。全長290mm、刃長170mm、刃幅41.5mm、刃厚1.7mm、重さ165g 世界のプロが愛用するグレ...

品切れ
グレステン小出刃鍔付11cm　212WK

10,000円（税込10,800円）
品切れ

グレステン洋出刃16cm216T

10,000円（税込10,800円）
品切れ
グレステン洋出刃ツバ付16cm 216WK

15,600円（税込16,848円）
品切れ
グレステン洋包丁17cm817T

8,240円（税込8,899円）
品切れ
グレステン洋包丁19cm木柄ツバなし　819T

9,200円（税込9,936円）
サクサク！スパスパ食材を切りたい方に！刃長19cm、少し長めで幅広の三徳型包丁。軽くて使いやすく、手になじむ木柄タイプです。お肉、野菜と万能にお使いいただけます。キャベツやお肉の塊をざっくりと切りたい方にどうぞ！世界のプロが愛用するグレステン...

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グレステン洋包丁21cm 821T

11,040円（税込11,923円）
品切れ
グレステン洋包丁鍔付17cm817TK

12,800円（税込13,824円）
品切れ
グレステン洋包丁鍔付19cm819TK

13,600円（税込14,688円）
品切れ
グレステン洋包丁鍔付21cm821TK

16,000円（税込17,280円）
品切れ

越前打刃物　タケフナイフビレッジ　アルタス　プロ牛刀80

35,000円（税込37,800円）
プロ用牛刀240mmです。プロの料理人のために造られた、タケフナイフビレッジの最高峰シリーズ。握りから刃先までをすべて一体化、「清潔感」を第一に、使い勝手のための重量バランス、刃先カーブ、素材仕上げなど、ハンドメイドならではの最高級品です。刀身に...

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越前打刃物　タケフナイフビレッジ　エクセクター12P

7,500円（税込8,100円）
刃渡り12cmの使いやすいペティナイフです。エクセクターは、刃部からグリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現した近代的なキッチンナイフ。もちろん、魅力はデザインだけではなく、武生特殊鋼の技術陣により「タケフナイフ」シリーズのために開発...

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野村和生作　牛刀180　白紙多層鋼

21,600円（税込23,328円）
株式会社佐治打刃物社長野村和生さんが、鍛えたカスタム包丁です。切れ味を重視して、白紙多層鋼を鍛造して造っています。握りやすく工夫がこらされた独特の形状をしたハンドルには、レッドマイカルタを使用水濡れなどにも強く、耐久性があります。全長305mm...

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竹三徳包丁　Ｖ金10号ニッケルダマスカス　桜ぼかし

24,500円（税込26,460円）
切れ味抜群！お手入れ楽々の美しい包丁！佐治打刃物所属の越前鍛冶職人片山雄太さんが、鍛えたカスタム三徳包丁です。刀身に桜の花を散らしたようなボカシを入れた、魅力溢れる包丁。当店特注のこの包丁は、刀身に白紙ではなく、切れ味が良くかつ錆びにくいＶ金...

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グレステン一体型ホームペティ14cm　左用　814TUMML

11,440円（税込12,355円）
ユニークな形が人気の、一体型ホームペティ814左利き用です。アップハンドルで食材を切るときに、手がまな板に当たらないようになっています。慣れるまで、リンゴの皮むきなどは、ちょっと戸惑うかも知れませんが、使い慣れるともう手放せない！そんな使いやすさ...

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グレステン一体型ホームナイフ17cm左用三徳包丁　816TMML

13,520円（税込14,601円）
一番人気！使いやすい三徳型　左利き用です。同じ17cmの817TMMより、刃幅が狭く細身で818TMMの先を丸めた感じ。軽くて取り回しの楽な包丁です。全長290mm、刃長170mm、刃幅42mm、刃厚1.7mm、重さ160g 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシ...

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グレステン一体型ホームナイフ17cm左用　817TMML

14,560円（税込15,724円）
刃長170mm、816より幅広の三徳型左利き用です。世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。だから、切れ味はプロの物と一緒です。全長290mm、刃長170mm、重さ172g ★...

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堺孝行　ダマスカス45層ミラー仕上げ　牛刀210

12,000円（税込12,960円）
45層になったダマスカス鋼の刀身を、美しく鏡面仕上げにした魅力溢れる牛刀210mmです。家庭用ではやや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリですね。 ※両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い...

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