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家庭用包丁

e刃物.com【家庭用包丁】通販コーナー!毎日の料理が楽しくなる素敵な包丁を通販いたします!

鶏肉がうまく切れない、キュウリが繋がって切れてしまう、など切れない包丁でお悩みのあなた!
毎日のお料理にはこれ!
あのタレントさんのように、料理人のように、スパスパ切りたい!と包丁お捜しのあなた!
あなたの包丁のお悩みを解決する、e刃物.com【家庭用包丁】通販のコーナーです。
使いやすくて切れ味抜群の家庭用包丁を、店主が厳選してご案内いたします。



佐治武士作【V金10号金色ダマスカス包丁】
三徳包丁おすすめベスト3
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家庭用包丁カテゴリー一覧

家庭用包丁 商品一覧

全326件

  • グレステン牛刀型19cm818T

    グレステン牛刀型19cm818T

    8,240円(税込9,064円)

    刃長190mm、細身で使いやすいグレステン木柄牛刀型です。 軽くて使いやすく、手になじむ木柄タイプです。 お肉、野菜と万能にお使いいただけます。 キャベツやお肉の塊をざっくりと切りたい方に!ぜひどうぞ! 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイ...

    品切れ

  • グレステン牛刀型鍔付19cm818TK

    グレステン牛刀型鍔付19cm818TK

    12,800円(税込14,080円)

    品切れ

  • グレステン三徳型17cm816T

    グレステン三徳型17cm816T

    7,760円(税込8,536円)

    品切れ

  • グレステン三徳型17cm 木柄ツバ付 816TK

    グレステン三徳型17cm 木柄ツバ付 816TK

    12,000円(税込13,200円)

    一番人気!使いやすい三徳型です。 同じ17cmの817より刃幅が狭く、細身で818の先を丸めた感じです。 ツバ付木柄ハンドルはしっかり手になじみ、とても取り回しの楽な包丁です。 全長290mm、刃長170mm、刃幅41.5mm、刃厚1.7mm、重さ165g 世界のプロが愛用するグレ...

    品切れ

  • グレステン洋包丁鍔付21cm821TK

    グレステン洋包丁鍔付21cm821TK

    16,000円(税込17,600円)

    品切れ

  • タケフナイフビレッジ アルタス プロ出刃50

    タケフナイフビレッジ アルタス プロ出刃50

    31,500円(税込34,650円)

    刃長150mmの出刃包丁です。 魚や鳥を骨ごと叩き切ったり、三枚おろしなど、捌いたりするのに使います。 基本的に、この包丁はプロ用ですので、使いやすいサイズは用途によって様々ですが、 ご家庭用や、趣味で料理をされる方でしたらこの150mmが、使いやすいサイズと...

    品切れ

  • 越前打刃物 タケフナイフビレッジ アルタス プロ柳刃80

    越前打刃物 タケフナイフビレッジ アルタス プロ柳刃80

    33,500円(税込36,850円)

    プロ用の柳刃240mmです。 刀身からハンドルまで清潔な一体型になっており、適度な重みのある使い易い包丁です。 【タケフ アルタス】シリーズ プロの料理人のために造られた、タケフナイフビレッジの最高峰シリーズ。 握りから刃先までをすべて一体化、「清潔感」を...

    品切れ

  • 越前打刃物 タケフナイフビレッジ エクセクター12P

    越前打刃物 タケフナイフビレッジ エクセクター12P

    7,500円(税込8,250円)

    刃渡り12cmの使いやすいペティナイフです。 エクセクターは、刃部からグリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現した近代的なキッチンナイフ。 もちろん、魅力はデザインだけではなく、武生特殊鋼の技術陣により「タケフナイフ」シリーズのために開発...

    品切れ

  • 越前打刃物 タケフナイフビレッジ エクセクター16

    越前打刃物 タケフナイフビレッジ エクセクター16

    10,000円(税込11,000円)

    お肉・野菜・魚の切り身など万能に使える、ご家庭用では最も使いやすい三徳型包丁です。 エクセクターは、刃部からグリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現した近代的なキッチンナイフ。 もちろん、魅力はデザインだけではなく、武生特殊鋼の技術陣...

    品切れ

  • 越前打刃物 タケフナイフビレッジ クレウス12P

    越前打刃物 タケフナイフビレッジ クレウス12P

    7,500円(税込8,250円)

    刃渡り12cmの使いやすいペティナイフです。 刀身から継ぎ目なく付けられた、一体型ハンドルは握りやすく、衛生的です。 クレウスは、刃部からグリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現。 アメリカID誌(Magazine of Industirial Design)のデザイナ...

    品切れ

  • 越前打刃物 タケフナイフビレッジ クレウス13

    越前打刃物 タケフナイフビレッジ クレウス13

    10,000円(税込11,000円)

    小ぶりで使いやすい小三徳型です。 刃長130mmは取り回しやすく、使いやすいサイズの家庭用包丁です。 刀身から継ぎ目なく付けられた、一体型ハンドルは握りやすく、衛生的です。 クレウスは、刃部からグリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現。 アメ...

    品切れ

  • ダマスカス銀三鋼割込 三徳包丁180

    ダマスカス銀三鋼割込 三徳包丁180

    26,900円(税込29,590円)

    錆びに強い『銀三鋼』を鍛造「山塚尚剛」が鍛えたダマスカス三徳包丁180です。 かなり早い時期から錆びに強く、鋼に優るとも劣らない切れ味を持つ、ステンレス特殊鋼である『銀三鋼』を使用した包丁を、作ってきた山塚尚剛氏。 シェフ和包丁として、数々の調理人...

    品切れ

  • 野村和生作 白紙多層鋼 カスタム牛刀180

    野村和生作 白紙多層鋼 カスタム牛刀180

    21,600円(税込23,760円)

    株式会社佐治打刃物社長 野村和生さんが、鍛えたカスタム包丁です。 切れ味を重視して、白紙多層鋼を鍛造して造っています。 握りやすく工夫がこらされた独特の形状をしたハンドルには、レッドマイカルタを使用 水濡れなどにも強く、耐久性があります。 全長303mm...

    品切れ

  • グレステン一体型ホームペティ14cm 左用 814TUMML

    グレステン一体型ホームペティ14cm 左用 814TUMML

    16,250円(税込17,875円)

    ユニークな形が人気の、一体型ホームペティ814左利き用です。 アップハンドルで食材を切るときに、手がまな板に当たらないようになっています。 慣れるまで、リンゴの皮むきなどは、ちょっと戸惑うかも知れませんが、 使い慣れるともう手放せない!そんな使いやすさ...

    品切れ

  • グレステン一体型ホームナイフ17cm左用三徳包丁 816TMML

    グレステン一体型ホームナイフ17cm左用三徳包丁 816TMML

    19,500円(税込21,450円)

    一番人気!使いやすい三徳型 左利き用です。 同じ17cmの817TMMより、刃幅が狭く細身で818TMMの先を丸めた感じ。 軽くて取り回しの楽な包丁です。 全長290mm、刃長170mm、刃幅42mm、刃厚1.7mm、重さ160g 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシ...

    品切れ

  • グレステン一体型ホームナイフ17cm左用 817TMML

    グレステン一体型ホームナイフ17cm左用 817TMML

    19,800円(税込21,780円)

    刃長170mm、816より幅広の三徳型 左利き用です。 世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。 だから、切れ味はプロの物と一緒です。 全長290mm、刃長170mm、重さ172g ★...

    品切れ

  • 堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀210

    堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀210

    12,000円(税込13,200円)

    45層になったダマスカス鋼の刀身を、美しく鏡面仕上げにした魅力溢れる牛刀210mmです。 家庭用ではやや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリですね。 ※両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い...

    品切れ

  • 堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀180

    堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀180

    11,000円(税込12,100円)

    家庭用や、趣味の料理に使いやすいサイズの牛刀180です。 三徳型よりやや細身ですが、その分取り回しやすく、お肉・野菜・魚など万能に使えます。 一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 ※両刃ですので、左利きの方でもまったく問題なくお使い...

    品切れ


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

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